05
июля

Рецепты вегетарианских роллов

Рецепты вегетарианских роллов

Для приготовления суши сначала нужно сварить рис (специальный для суши или обычный круглозернистый), потом его оставляют остывать. Крупу размешивают с небольшим количеством рисового уксуса, потом ее наносят тонким слоем на лист нори. При желании рыбу можно не добавлять — это сделает роллы вегетарианскими. А если нет времени готовить, то стоит заказать доставку суши в Краснодаре https://xn--90asbandjo.xn--p1ai/. Блюдо, приготовленное специалистами, порадует вас по-настоящему хорошим вкусом (в отличие от домашнего, где тот же рис может получиться переваренным и пр.).

Пошаговые рецепты приготовления

Морковь, огурец, авокадо нарезают тонкими полосками, тофу – брусочками. Поверх риса можно насыпать слегка обжаренный кунжут. На лист нори укладывают овощи и тофу, сворачивают его рулетиком, нарезают на кусочки.

Еще один вариант начинки — помидор, перец болгарский, огурец. Ингредиенты тонко нарезают, лист нори с рисом аккуратно переворачивают. Овощи выкладываются на водоросль и сворачиваются рулетиком. Рис покрывают яичным омлетом. Для его приготовления взбитое яйцо размешивают с небольшим количеством соевого соуса, после чего обжаривают с двух сторон.

Для приготовления роллов можно взять болгарский перец и огурцы, а также такуан — традиционную закуску из редьки дайкон. К ним добавляют листы салата и соус тонкацу — его покупают в готовом виде или делают самостоятельно.

Для приготовления соуса тонкацу потребуется 100 мл кетчупа (желательно без лишних вкусовых улучшителей). К нему добавляют в равных частях херес, вустерский и соевый соус. Компоненты смешивают с 10 г сахара, щепотками чесночного и имбирного порошка. Нагревают на медленном огнем. Соусом поливают начинку, после чего ролл сворачивают рисом наружу. Сверху его посыпают мелко рубленным укропом.



Похожие статьи
Монтаж металлоконструкций

Монтаж металлоконструкций

Если вы затеяли возведение металлоконструкций, в первую очередь мы рекомендуем побеспокоиться о ...

Дизайнерские двери из массива дуба

Дизайнерские двери из массива дуба

Если вам кажется что межкомнатные двери, либо же входные двери служат только лишь ограничительной ...


Комментарии

Комментариев пока нет...

Оставить комментарий
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Сообщение: