05
июля

Рецепты вегетарианских роллов

Рецепты вегетарианских роллов

Для приготовления суши сначала нужно сварить рис (специальный для суши или обычный круглозернистый), потом его оставляют остывать. Крупу размешивают с небольшим количеством рисового уксуса, потом ее наносят тонким слоем на лист нори. При желании рыбу можно не добавлять — это сделает роллы вегетарианскими. А если нет времени готовить, то стоит заказать доставку суши в Краснодаре https://xn--90asbandjo.xn--p1ai/. Блюдо, приготовленное специалистами, порадует вас по-настоящему хорошим вкусом (в отличие от домашнего, где тот же рис может получиться переваренным и пр.).

Пошаговые рецепты приготовления

Морковь, огурец, авокадо нарезают тонкими полосками, тофу – брусочками. Поверх риса можно насыпать слегка обжаренный кунжут. На лист нори укладывают овощи и тофу, сворачивают его рулетиком, нарезают на кусочки.

Еще один вариант начинки — помидор, перец болгарский, огурец. Ингредиенты тонко нарезают, лист нори с рисом аккуратно переворачивают. Овощи выкладываются на водоросль и сворачиваются рулетиком. Рис покрывают яичным омлетом. Для его приготовления взбитое яйцо размешивают с небольшим количеством соевого соуса, после чего обжаривают с двух сторон.

Для приготовления роллов можно взять болгарский перец и огурцы, а также такуан — традиционную закуску из редьки дайкон. К ним добавляют листы салата и соус тонкацу — его покупают в готовом виде или делают самостоятельно.

Для приготовления соуса тонкацу потребуется 100 мл кетчупа (желательно без лишних вкусовых улучшителей). К нему добавляют в равных частях херес, вустерский и соевый соус. Компоненты смешивают с 10 г сахара, щепотками чесночного и имбирного порошка. Нагревают на медленном огнем. Соусом поливают начинку, после чего ролл сворачивают рисом наружу. Сверху его посыпают мелко рубленным укропом.



Похожие статьи
Аварийные светильники для производственных помещений: для чего они нужны?

Аварийные светильники для производственных помещений: для чего они нужны?

Кроме основного освещения, любое производственное помещение или место скопления большого количества ...

Как выбрать кондиционер?

Как выбрать кондиционер?

Поддерживать комфортный уровень температуры в квартире бывает сложно. Исправить эту проблему ...


Комментарии

Комментариев пока нет...

Оставить комментарий
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Сообщение: